Depuis 2020, l’Université de Kara (Nord Togo) est réputée pour sa formation avec un Master des Professionnels en Nutrition et Sécurité Alimentaire. C’est la première formation supérieure sur ce thème au Togo !
L’objectif de l’Université est de pouvoir localement des professualieni qui jusqu’à lorsqu’ils allaient se faire dans les pays voisins tels que le Bénin et le Burkina-Faso.
Ce master professionnel permettra également de renforcer l’expertise nationale sur les thématiques des systèmes alimentaires, de la sécurité alimentaire et de la nutrition, piliers du développement humain.
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C’est l’importation de cette thématique alimentaire, qui est guidée par la GIZ et d’autres partenaires, dont la FAO pour apporter des ressources techniques et financières à la place du Master.
De 2020 à 2021, le master a formé une promotion de 36 étudiants dont 16 femmes et 20 hommes dont 31 sont actuellement diplômés.
Depuis Janvier 2022, la 2e promotion des étudiants pour délimiter les cours du semestre 1 avec au menu des cours et des conférences sur des sujets intéressants tels que »Nutrition et santé publique », »systèmes alimentaires », »promotion des cultures biofortifiées », »’ leadership et approche genre », entre autres.
Une nouvelle promotion
La nouvelle promotion qui a débuté cette année avec un total de 17 élèves jusqu’à 10 femmes et 7 hommes.
« Le Master Nutrition et Sécurité Alimentaire est une formation importante et concrète pour la solution des problèmes liés à la sécurité alimentaire au Togo. Les cours que nous avons reçus sont très ouverts et à jour. Ce qui m’a permis en quelques mois de connaître l’origine de l’insécurité alimentaire et nutritionnelle qui entraîne d’énormes pertes pour le pays », témoigne Mawuto Ayivi-Blibo ; Elève du Master.
« Aussi, nous sommes informés des stratégies des missions sur le terrain en faveur de ce phénomène phénoménal des personnes vulnérables. ‘« Une bonne nourriture pour un pays développé », dit-elle.
Il y a 17 membres, 3 agents de santé : 2 femmes et 1 infirmerie.
C’est une bonne nouvelle pour l’équipe pédagogique du Master qui est en fin de compte de la confirmation que cette formation répond à une réelle problématique et renforce les capacités des professionnels de terrain dans la lutte contre la malnutrition.
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« Nous n’avons aucune qualification pour la formation d’étudiants qualifiés pour des interventions sur nos systèmes de pension alimentaire pour contribuer à une meilleure sécurité alimentaire et nutritionnelle. à la lumière des èperciencens de chacun constituant des élémenté pédagogiques que nous capitalisons », souligne Dr Souho Tiatou, responsable pédagogique du Maître.
Le constat que l’ethnicité des étudiantes et étudiants est palpable de leur contribution au maintien de la sécurité alimentaire et nutritionnelle au Togo et en Afrique est une source d’énergie dont nous n’avons pas conscience.
Pour cette année 2022, le programme multisectoriel alimentation et nutrition de la GIZ (GIZ/ProSecAl) a été actualisé avec des crédits techniques et financiers du Master pour signer une signature de subvention pour la mise en place d’équipements informatiques et du laboratoire et l’organisation de conférences entre autres.
L’objectif est d’accompagner le Master afin d’améliorer l’expertise pour proposer des formations de qualité et d’intégrer les nouvelles technologies et outils numériques au service de l’éducation et de la formation.
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GIZ / Prosecal