Pour parler des bons réflexes « post fêtes » nous avons évoqué avec Pauline Bruel, diététicienne. Voici ses bons conseils.
Après une « bonne bouffe », peut-on zappé un repas si l’on n’a pas faim ?
Pauline Bruel, diététicienne : « Alors avant toute chose, il faut se réhydrater. C’est-à-dire boire au moins deux litres d’eau (ou de tisane) car un repas riche, surtout s’il ya de l’alcool , a tendance à déshydrater. Ensuite, pour une personne adulte, en bonne santé et qui n’a pas faim : il faut écouter son corps. Si l’on a très bien mangé et que l’on est sorti de table à 16h, il n’est pas forcé de manger quelque chose le soir.
Par contre le lendemain, il reprend une alimentation saine, des habitudes saines, il reprend un petit-déjeuner, un déjeuner, etc.
Quels aliments privilégier ?
Déjà on ne compense pas, c’est important. Pas question de faire trop de restrictions après. Il faut plutôt adapter son alimentation. Donc on va commencer par faire, au repas suivant, une assiette équilibrante.
Donc ça va être des féculents avec des légumes et surtout des protéines. Ça doit être plutôt des protéines de type poisson riche en oméga 3. On va essayer aussi que l’assiette ne soit pas trop grasse et surtout on évite tout ce qui est industriel. Il va plutôt prendre du fait maison. Les aliments à éviter sans hésitation : pas de sucre industriel, évidemment pas d’alcool, pas de boissons sucrées et en dessert, on va plutôt favoriser un fruit qu’une crème dessert ou autre pour avoir quelque chose qui va être riche en vitamines et en minéraux.
Une petite cure pour mieux digérer ?
AIDER SON FOIE c’est important donc on peut prendre des ampoules de radis noir, des ampoules d’artichaut, pendant un mois. C’est bien de sutenir le foie, mais lui donner une ampoule comme ça, ça changera rien. Il faut faire des cures.
Et surtout, après ce bon gueuleton, il ne blâme pas le chien. C’est important de se faire plaisir. Le reprendre il reprend de bonnes habitudes mais on profite de l’instant.