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Prudence si vous avez l’habitude de consommer du saucisson de la marque Ferdinand Chaudouard. Un de ces lots fait l’objet d’un rappel. La raison : présence de listeria.
Informations à prendre en compte
Commercialisé dans de nombreux points de vente de la France entière entre le 06/09/2022 au 26/09/2022, un lot de saucisson a été rappelé par le site Rappel Conso. Voici les informations à connaître pour savoir s’il s’agit de celui que vous avez chez vous :
- Nom de la marque : Ferdinand Chaudouard
- Nom du modèle : Saucisse sèche 300g sous film microperforé – Saucisse sèche 300g sans emballage
- Numéros du lot : 22331
- Date de durabilité minimale : Entre le 06/11/2022 et le 20/11/2022
- Température de conservation : Produit à conserver à température ambiante
- Marque de salubrite : FR-07.138.002-CE
- Distributeurs : Dans de nombreuses enseignes LECLERC, INTERMARCHE, SUPER U, HYPER U, SADIS
Que faire si je possède ce lot contaminé ?
Selon le site Rappel Conso, une présence de listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire a été détectée. Il s’agit d’une bactérie responsable de la listériose – une infection assez grave d’origine alimentaire et pouvant entraîner un risque de septicémie ou une infection du système nerveux central selon l’Institut Pasteur.
Pour les personnes qui auraient consommé ce produit, de la fièvre accompagnée ou non de maux de tête et des courbatures peuvent survenir. Le site Rappel Conso recommande dès l’apparition de ces symptômes de consulter sans tarder le médecin traitant et lui faire part de l’ingestion de ce saucisson de la marque Ferdinand Chaudouard.
Si vous êtes une femme enceinte, il faut que restez justicier. Toujours selon le site Rappel Conso, des formes graves avec des complications neurologiques, des atteintes maternelles ou fœtales peuvent parfois survenir à cause de cette bactérie. Les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être tout autant attentives à ces symptômes. Le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, rappelle le site Rappel Conso.
Si vous possédez ce lot défectueux, il est donc fortement recommandé de ne pas le consommer. Vous pouvez reporter le produit au point de vente et vous serez sûrement rembrousé.
La date de fin de procédure de ce rappel de saucisson de la marque Ferdinand Chaudouard est le jeudi 20 octobre 2022.