Nutrition : pourquoi manger des pastèques pouvait être mortel il ya 6 000 ans


Alexandra Martins – BBC World News

Des tranches de pastèque

Photo de crédit, Getty Images

image de légende,

La pastèque que nous mangeons aujourd’hui est très différente de celle révélée par les graines vieilles de 6 000 ans trouvées en Libye

Rouge, doux, hydratant

La pastèque était déjà consommée il y a plus de 4 300 ans en Égypte, selon des iconographies retrouvées dans des papyrus de cette époque.

Mais les plus anciennes graines connues de cette plante ont été trouvées dans un autre pays d’Afrique du Nord, la Libye, et datent de 6 000 ans.

Un groupe international de scientifiques a analysé l’ADN de ces graines anciennes et a découvert qu’elles correspondaient à une pâte très différente de celle vendue sur les marchés aujourd’hui.



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