Nutrition : les 5 principaux avantages des tomates


Un portail de tomates sur un marché

Photo de crédit, Edwin Remsberg / VWPics/Universal Images Group via Getty Images

Par Isabella Keeling – rédactrice santé

Qu’est-ce qu’une tomate ?

Bien qu’elle soit souvent prévenante comme une légume, la tomate est en fait un fruit qui appartient à la famille des morelles, avec les aubergines, les poivrons et les pommes de terre.

Elle existe en plusieurs tailles et variétés, de la petite cerise au cœur de boeuf, une grosse tomate dont la forme rappelle celle d’un cœur de bovin.

Traditionnellement de couleur rouge, les tomates peuvent également être jaunes, vertes, violettes, orange et panachées.



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