Ce vendredi avait lieu au café associatif, la reprise des ateliers nutrition animés par Évelyne Soulié. Le thème choisi pour ce premier de la saison « Quand bien se nourrir rime avec plaisir ». Tout un programme, mais un seul objectif : apprendre les bons réflexes pour joindre le plaisir à l’équiibre, en mangeant à sa faim, sans faire d’excès et en se faisant plaisir « tout est une question de pleine conscience, de parcimonie et de d’adaptation alimentaire » introduira la diététicienne, qui promeut avant tout, de choisir de bons produits qui soient locaux et surtout de saison, de faire des repas quotidiens des moments de partage sans portable, ni télé (!) mais aussi et c’ est essentiel de distinguer la faim (sensation physiologique) de l’envie (la faim émotionnelle)… qu’il faut, autant que faire se peut, déjouer (pratiquer une activité manuelle ou physique, boire un verre d’eau ou manger un fruit…), d’autant qu’il est prouvé scientifiquement qu’une envie ne dure jamais plus de 15 minutes !
« On doit également preserver la notion de plaisir sans culpabilité et apprendre à être à l’écoute de son corps. Manger est un petit plaisir de la vie qu’il faut savourer, bien manger est un plaisir unique et si l’on privilegie la qualité à la quantité, le partage et la convivialité, alors l’aliment devient un vrai plaisir sensuel… » conclut l’animatrice.