Publié le
mis à jour le
en collaboration avec
Raphaël Gruman (nutritionniste)
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Raphaël Gruman (nutritionniste)
©Tara Moore / Verticale
Ils sont bons au goût, nous font de l’œil, nous font craquer… Pourtant, ces 9 aliments sont bien trop gras pour notre santé et restent à déguster avec parcimonie. Voici 9 aliments à consommer avec parcimonie et les alternatives saines pour les remplacer. Le point avec Raphaël Gruman, nutritionniste.
Avoir une alimentation trop riche en matières grasses au quotidien comporte de nombreux risques pour la santé : taux de cholestérol élevé, artères bouchées, surpoids, augmentation du risque cardiovasculaire…
Attention, il n’est pas question de supprimer définitivement les matières grasses de votre alimentation. Pour être en bonne santé, limitez simplement votre apport en matières grasses, privilégiez les bonnes graisses (les huiles végétales, le poisson…) et augmentez votre consommation de fibres alimentaires.
Découvrez dans notre diaporama les 9 aliments trop gras à éviter, avec les conseils du nutritionniste Raphaël Gruman.
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