La consommation de sel est trop élevée au Sénégal


Les lieux sénégalais ont une tendance journalistique en 2 à 6 jours, plus une élévation recommandée par l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), une relance de la nutritionniste, le Dr Gràce Ezan.

« Le plateau sénégalais a un poids de 8,81 à 32,34 g par jour, ce qui est recommandé par l’OMS pour 5 g par jour », précise Mme Ezan.

Il est ouvert à l’attention d’un studio régional pour la restitution des résultats du Forum National « Perspectives Alimentaires, Horizon 2035 » à l’initiative du Secrétariat du Conseil Exécutif du Conseil National de Sécurité Alimentaire (SECNSA).

Le Secrétaire Exécutif du Conseil National de la Protection de l’Alimentation, Jean Pierre Senghor, est chargé de la rencontre avec le Président du Gouverneur de Fatick, Chargé du développement, Abdou Diop. Plus chefs de services et sur prix.

Présentant la situation de la pension alimentaire au Sénégal, il est important que cette étude ait été menée par l’enseignant dans les pays sénégalais en 2021 dans les régions de Dakar et de Thiès au Laboratoire de Chimie Analytique et Bromatologie, Anta Diop de Dakar (UCAD).

« Le sel, at-elle souligné, fait partie des facteurs de risque liés à l’hypertension mais également à d’autres maladies chroniques ».

L’Etat « est obligé » de subventionner le prix de ces jeunes chroniques « pour acheter des milliards de FCFA au profit des jeunes », dans le même temps, note APS.



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