Lors de son assemblée générale mardi, à Bourges, le Pôle nutrition a fait le bilan d’une année 2021 marqué par la crise sanitaire. « À cause des restrictions, aucune salle ne pouvait nous accueillir, souligne la diététicienne Manon Desbrosses. Cette année-là, notre activité n’a véritablement repris qu’en septembre. »
Les adhérents se sont montrés fidèles
Heureusement, les adhérents se sont montrés fidèles. « Ils sont restés malgré l’absence d’activité, remercient la professionnelle de la nutrition. Ils étaient en 300 avant le covid, et encore 278 en 2021. »
prime Le Pôle nutrition lance de nouveaux ateliers culinaires pour les seniors dans plusieurs communes du Cher
Militante de l’équilibre alimentaire, l’association compte en ce moment quatre professionnelles. Et s’adresse à tous les publics.
120 consultations gratuites
En 2020 et 2021, les consultations individuelles se sont stabilisées autour de 300 à Tivoli Initiatives, à Bourges. Dans le même laps de temps, l’activité s’est développée à Vierzon, le nombre de consultations individuelles passant de 63 à 108. Le Pôle nutrition a assuré sur ces deux permanences, 120 consultations gratuites.
La principale activité de l’association, ce sont les ateliers culinaires. Pour les adultes (uniquement à Bourges), mais aussi en direction des seniors. « Nous animons treize groupes sur le département, détaille Manon Desbrosses. On cuisine et on mange ensuite tous ensemble. »
À Bourges, Pascal Chaupitre et Christophe Lot, chefs des Petits plats du Bourbon, cuisinent pour les seniors
Le Pôle nutrition a également développement des ateliers avec le Geghif , à Bourges et Saint-Amand. « C’est l’heure de danser,il prépare un ensemble un plat salé et un dessert
. On déguste le dessert tous ensemble au goûter. Le plat, ils l’emmènent chez eux pour le dîner. »
Des recettes avec les aliments de la banque alimentaire
Dans les pensions de famille de Bourges et Vierzon, les diététiciens du Pôle nutrition font des recettes avec les aliments de la banque alimentaire. « À l’Épide, il sensibilise à l’équilibre alimentaire, il organise des ateliers culinaires etil fait de plus en plus de consultations
. » Cette année, dans le cadre du programmeDe la fourche à la fourchette
en partenariat avec BioBerry, l’association a travailable avec le collège de Mehun.
« Pour 2022, il aimerait retrouver un rythme d’avant covid, pérenniser nos actions et trouver de nouveaux partenaires. »
Marie Claire Raymond
Groupement d’entraide départemental aux personnes handicapées intellectuelles et à leurs familles.
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