5 habitudes de collation à adopter pour limiter les pics


L’hyperglycémie correspond à une élévation anormale du taux de sucre dans le sang (glycémie). Pour parler d’hyperglycémie, le taux de sucre doit être comprendre entre 1,26 g/l et 2 g/l à jeune, contre 0.70 et 1.10 g/l en temps normal. Lorsqu’elle est présentée de manière ponctuelle, elle est sans gravité pour la santé. En revanche, une hyperglycémie chronique est responsable du diabète qui tue chaque année plus de 1,5 million de personnes dans le monde. Pour information, l’Inserm estime que « si la glycémie a dépassé 1,27 g/l lors de deux dosages successifs, le diabète est déclaré ».

Hyperglycémie : comment éviter les pics de glycémie ?

L’élément principal favorisant les pics de glycémie est l’alimentation. Pour mainteneur une bonne glycémie, il est indispensable d’avoir une alimentation équilibrée, riches en fibres alimentaires comme les légumes, les fruits, les produits céréaliers à grains entiers, les légumineuses, les noix et les graines.

L’association Diabète Québec indique de manger trois repas par jour, en évitant de sauter des repas à un horaire régulier. Boire est de l’eau tous les jours est indispensable pour tout le monde, et encore plus pour les personnes atteintes d’hyperglycémie.

Il y a égamente certains aliments à éviter comme les aliments sucrés et peu nutritifs (gâteaux, pâtisseries, sucreries, chocolat, biscuits, cassonade, miel, mélasse, sirops, confitures, etc.).

Surveiller son alimentation est important lorsque l’on fait de l’hyperglycémie, mais il ne faut pas se priver pour autant. Prendre de petites collations est toujours possible. Diabète Québec recommande de les prendre deux à trois heures après le repas. Il y a égamente certaines bonnes habitudes à prendre en compte pour ne pas rendre ce moment de plaisir. Lyssie Lakatos et Tammy Lakatos, créatrice de The Nutrition Twins, ont partagé pour le média Eat this les cinq meilleures habitudes à adopter au moment de la collation pour ne pas faire augmenter la glycémie.



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